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摘要:本文件规定了农贸市场食用农产品快速检测室的建设要求、设备配置、检测项目、人员要求及管理规范。本文件适用于陕西省内农贸市场的食用农产品快速检测室的建设和管理。
Title:Construction Specification for Rapid Testing Room of Edible Agricultural Products in Farmers' Markets
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.020
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拓展解读
DB6108T 110-2025《农贸市场食用农产品快速检测室建设规范》是由相关机构制定并发布的,旨在为农贸市场设立食用农产品快速检测室提供标准化指导。以下是一些关于该规范的干货内容:
1. 适用范围:本标准适用于各类农贸市场中食用农产品快速检测室的设计、建设和管理。
2. 基本要求:
- 快速检测室应设置在市场内便于取样的位置,并确保环境整洁。
- 检测室面积需满足日常检测工作的需要,通常建议不小于20平方米。
- 配备必要的通风设施以保证空气流通,避免有害气体积聚。
3. 设备配置:
- 应配备符合国家标准的快速检测仪器和试剂盒。
- 至少包括用于农药残留、兽药残留等项目的检测设备。
- 确保所有仪器定期校准维护,保持良好工作状态。
4. 人员要求:
- 操作人员需经过专业培训,熟悉检测流程及结果判断标准。
- 建立健全检测记录制度,详细记载每次检测情况。
5. 管理制度:
- 制定完善的管理制度,明确职责分工。
- 定期对检测室进行清洁消毒,防止交叉污染。
- 加强与监管部门的信息沟通,及时上报异常情况。
6. 安全措施:
- 设置紧急处理装置,如洗眼器等。
- 存放化学品的地方要远离食品操作区域,避免误食风险。
通过遵循DB6108T 110-2025的规定,可以有效提升农贸市场食用农产品的质量安全保障水平,保护消费者健康权益。希望以上信息能帮助您更好地理解和应用这一标准。