TQSJX 003-2021 优质大米

在解读《TQSJX 003-2021优质大米》标准时，我们可以聚焦于“垩白度”这一指标的变化。与旧版标准相比，新版标准对垩白度的要求更为严格，这直接关系到大米外观品质和商品价值。

以垩白度为例，在实际应用中，垩白度是指稻米籽粒表面不透明部分占整个籽粒表面积的比例。新版标准将垩白度从原来的不超过15%调整为不超过10%，这意味着企业需要更加注重水稻品种的选择以及种植过程中的管理措施。

为了满足这一要求，生产者可以从以下几个方面入手：首先，在品种选择上应优先考虑垩白率较低的优质稻种；其次，在栽培过程中加强水肥管理，合理控制氮肥施用量，避免因营养过剩导致稻谷过度生长而增加垩白现象；再次，收获后妥善保管稻谷，防止受潮霉变，影响最终加工出来的大米质量。

通过这样的具体分析，可以看出《TQSJX 003-2021优质大米》不仅提高了行业门槛，也促使相关从业者不断提升自身技术水平，从而推动整个产业向着更高品质方向发展。