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摘要:本文件规定了城固元胡地理标志证明商标的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、栽培技术、采收与加工、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于城固元胡地理标志产品的生产、管理和保护。
Title:Geographical Indication Certification Trademark - Chenggu Yuanhu
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《地理标志证明商标 DB61/T 1942-2024 城固元胡》标准解读
城固元胡是陕西省汉中市城固县的特色中药材,具有悠久的种植历史和显著的药用价值。DB61/T 1942-2024标准对城固元胡的定义、产地环境、栽培技术、质量要求等进行了明确规定。
一、术语和定义
本标准规定城固元胡是指在城固县行政区域内,按照本标准要求种植的川芎(Ligusticum chuanxiong Hort.)干燥块茎。这一定义明确了城固元胡的植物学来源和加工方式,强调了特定的地理区域限制。
二、产地环境
产地应位于北纬33°03′~33°47′,东经107°03′~108°00′范围内,海拔400m~800m,土壤类型为黄棕壤或水稻土,pH值5.5~7.5,有机质含量≥2.0%,前茬作物以小麦、油菜为主。这些指标确保了城固元胡生长所需的土壤、气候条件。
三、栽培技术
1. 繁殖材料:采用无病虫害、健壮的地下茎作为繁殖材料。
2. 播种时间:秋季9月中旬至10月上旬。
3. 栽培密度:行距25cm~30cm,株距15cm~20cm。
4. 肥水管理:施足基肥,追施苗肥和穗肥,保持土壤湿润。
5. 病虫害防治:采用农业、物理、生物等综合措施防治病虫害。
四、质量要求
1. 感官指标:块茎呈纺锤形或椭圆形,表面黄白色至灰黄色,断面黄白色,气微,味苦。
2. 理化指标:水分含量≤13.0%,总灰分≤5.0%,浸出物含量≥18.0%。
3. 卫生指标:符合《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)和《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763)的规定。
五、检验方法
1. 感官检验:通过目测、鼻嗅、口尝等方式进行。
2. 理化检验:采用烘干法测定水分含量,灼烧法测定总灰分含量,乙醇提取法测定浸出物含量。
3. 卫生检验:按照相关国家标准规定的检测方法进行。
六、标志、标签和包装
1. 标志:产品包装上应标注地理标志证明商标“城固元胡”和地理标志产品专用标志。
2. 标签:注明产品名称、规格、生产日期、保质期、生产企业信息等内容。
3. 包装:采用透气性良好的麻袋或编织袋,每袋净重5kg~10kg。
七、运输和贮存
1. 运输:运输工具应清洁卫生,避免日晒雨淋。
2. 贮存:贮存在通风干燥、阴凉避光的仓库内,堆码整齐,防止受潮霉变。
该标准的实施对于保护城固元胡地理标志产品的独特品质,促进地方特色产业发展具有重要意义。