DB50T 1745-2024 层叠式圆型蜂箱生产巢蜜技术规范

摘要：本文件规定了层叠式圆型蜂箱生产巢蜜的技术要求、生产管理、质量控制和包装贮运等环节的具体操作规范。本文件适用于使用层叠式圆型蜂箱进行巢蜜生产的蜂农及企业。
Title：Technical Specification for Comb Honey Production using Stacked Circular Beehives
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

《DB50/T 1745-2024层叠式圆型蜂箱生产巢蜜技术规范》是由重庆市市场监督管理局发布的关于层叠式圆型蜂箱生产巢蜜的技术标准。该标准对层叠式圆型蜂箱的结构、材料选择、生产工艺以及巢蜜生产过程中的具体操作进行了详细规定，旨在提高蜂蜜质量，保障蜂农收益。以下将从几个关键点出发，对标准的重要条文进行深入解读。

首先，在蜂箱结构方面，标准明确要求蜂箱应由高强度塑料或金属制成，确保其具有良好的耐久性和抗腐蚀性。同时，蜂箱内部需设计成多层结构，每层之间留有足够的空间供蜜蜂活动和储蜜使用。这种设计不仅提高了蜜蜂的生活环境舒适度，还便于管理和取蜜操作。

其次，关于材料的选择，标准强调所有与蜂蜜直接接触的部分都必须采用食品级材料，避免任何有害物质污染蜂蜜。此外，为了保证产品的安全性，所有原材料在投入使用前均需经过严格的质量检测，并保留相关记录以备查验。

再者，在生产工艺环节，标准提出了具体的工艺流程和技术要求。例如，在组装过程中，各部件之间的连接处要保持紧密无缝隙，防止水分渗入影响产品质量。另外，对于巢框的制作也有明确指示，包括尺寸精度、表面处理等细节问题，目的是确保最终产品符合预期性能指标。

最后，关于巢蜜生产的管理措施，标准指出蜂场选址应当远离污染源，如工业区、垃圾填埋场等地；同时要加强日常巡查，及时发现并解决可能存在的安全隐患。此外，还特别提到在采集蜂蜜时应注意控制温度和湿度条件，以免造成营养成分流失或者变质现象发生。

综上所述，《DB50/T 1745-2024层叠式圆型蜂箱生产巢蜜技术规范》是一部全面而细致的技术指导文件，它为层叠式圆型蜂箱的设计制造提供了科学依据，同时也为实现高效优质巢蜜生产奠定了坚实基础。通过遵循这一标准，不仅可以提升我国蜂产品竞争力，还能促进养蜂业健康可持续发展。

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