DB3311T 231-2024代替DB3311T 231-2022 地理标志产品 龙泉灵芝

《地理标志产品 龙泉灵芝》（DB33/T 231-2024）是对原标准DB33/T 231-2022的修订和完善，新标准在范围、术语和定义、产地环境、栽培技术、质量要求、检验方法及标志、包装、运输和贮存等方面进行了更新。以下为关键内容解读：

一、范围与术语定义

1. 范围：本标准适用于在浙江省龙泉市特定地理区域内生产的灵芝产品。

2. 术语和定义：明确“龙泉灵芝”指产自龙泉市特定地理区域内的灵芝及其制品，该区域具有独特的自然条件和人文历史背景。

二、产地环境

1. 地理位置：限定于龙泉市行政区域内，包括其下辖的所有乡镇街道。

2. 气候特征：要求年平均气温17℃左右，无霜期长，降水充沛且分布均匀。

3. 土壤条件：土壤类型以黄壤为主，pH值5.5至6.5之间，有机质含量不低于2%。

三、栽培技术

1. 品种选择：推荐使用经过审定的优良品种，并符合相关国家标准。

2. 栽培基质：主要采用阔叶树木屑作为主料，辅以适量麦麸、石膏粉等配料混合而成。

3. 栽培管理：强调科学合理的水分控制、温度调节以及通风换气措施，确保灵芝健康生长发育。

四、质量要求

1. 感官指标：外观色泽正常，无霉变现象；气味清香纯正，无异味。

2. 理化指标：多糖含量≥3%，腺苷含量≥0.01%，水分含量≤12%。

3. 卫生指标：重金属铅(Pb)≤0.5mg/kg，总砷(As)≤0.5mg/kg，六六六(BHC)残留量≤0.2mg/kg，滴滴涕(DDT)残留量≤0.2mg/kg。

五、检验方法

1. 多糖测定：采用苯酚-硫酸法进行定量分析。

2. 腺苷测定：利用高效液相色谱仪(HPLC)检测其浓度。

3. 卫生指标检测：参照GB 2762执行相应项目的测试程序。

六、标志、包装、运输和贮存

1. 标志：所有产品外包装上必须标明地理标志证明商标、“龙泉灵芝”字样及相关信息。

2. 包装材料需选用环保型材质，确保密封性能良好，避免污染风险。

3. 运输过程中应注意轻拿轻放，防止挤压损坏；同时避免阳光直射和雨淋情况发生。

4. 贮存环境应保持干燥通风，温度控制在5℃～25℃范围内，相对湿度不超过75%。