DB32T 4911-2024 豇豆控药残绿色生产技术规程

摘要：本文件规定了豇豆控药残绿色生产的技术要求，包括产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防控、采收与储运等内容。本文件适用于江苏省范围内豇豆的绿色生产及农药残留控制。
Title：Green Production Technical Regulations for Yardlong Bean with Controlled Pesticide Residues
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.20

DB32/T 4911-2024《豇豆控药残绿色生产技术规程》是一项江苏省地方标准，旨在规范豇豆种植过程中农药残留控制的各个环节，保障农产品质量安全。以下将对标准中的几个关键条款进行详细解读。

### 术语和定义

标准中明确了“绿色生产”、“安全间隔期”等专业术语。其中，“绿色生产”是指在豇豆种植全过程中采用生态友好型技术和管理措施，减少化学投入品使用量，保护生态环境。而“安全间隔期”则是指从最后一次施药到收获之间的时间段，确保药物降解至允许水平以保证食用安全。

### 种植环境要求

该部分强调了选择适宜的种植区域的重要性。要求种植地应远离工业污染源，土壤肥力适中且无重金属超标现象。此外还规定了灌溉用水的质量标准，不得含有害物质。

### 栽培管理

包括合理密植、科学施肥等内容。提倡施用有机肥料代替化肥，并根据豇豆生长阶段调整追肥种类与数量。同时注意防治病虫害时优先选用生物农药或高效低毒化学农药，并严格按照说明书操作。

### 施药技术

这部分内容具体描述了如何正确施药。比如，在喷洒作业前需检查设备是否完好无损；作业时应穿戴防护装备避免直接接触药剂；喷雾均匀覆盖植株各个部位但不滴漏；雨后要重新补喷等细节。

### 收获及储存运输

对于即将上市的产品，在采收前必须严格遵守相应的安全间隔期制度。入库储存时应注意保持通风干燥条件防止霉变腐烂。长途运输过程中则要采取适当措施避免碰撞挤压造成品质下降。

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