DB14T 901-2024 肉牛全混合日粮（TMR）制作与饲喂技术规程

DB14T 901-2024《肉牛全混合日粮(TMR)制作与饲喂技术规程》是山西省地方标准，旨在规范肉牛养殖中全混合日粮的制作和饲喂流程，提高饲料利用率和养殖效益。以下选取了部分关键条款进行详细解读。

首先在原料选择方面，标准要求严格控制原料质量。第5.1条规定“所有原料应符合GB/T 13078的要求”，这意味着所使用的饲料原料不得含有对动物有害的物质，如霉菌毒素、重金属等污染物。同时，原料需保持新鲜，避免发霉变质，确保营养成分不受损失。

关于TMR混合工艺，第6.2条指出“混合时间应根据原料种类和混合机类型确定，一般为3-8分钟”。这是因为不同类型的饲料原料需要不同的混合时间才能达到均匀分布的效果。过短的混合时间会导致饲料混合不均，影响采食量和消化吸收；而过长则可能破坏纤维结构，降低适口性。

在饲喂管理上，第7.1条规定“每天应分早晚两次饲喂，每次饲喂量占日粮总量的50%左右”。这种饲喂方式可以保证肉牛全天都有充足的食物供应，有利于维持瘤胃内环境稳定，促进瘤胃微生物活动。此外，标准还强调要观察牛群采食情况，“发现有剩余或挑食现象应及时调整配方”。

另外，第8.3条提到“TMR日粮的水分含量应控制在45%-55%之间”。适宜的湿度不仅能增强饲料的适口性，还能改善瘤胃内的发酵条件，提高养分利用率。如果水分过高容易导致饲料腐败变质，过低则会降低饲料的消化率。

最后，标准特别重视卫生防疫措施，在第9.1条中明确要求“制作和储存过程中应采取有效措施防止虫害、鼠患及污染”。这包括定期清理加工设备，保持工作区域清洁干燥，以及合理规划仓库布局，避免交叉感染等问题的发生。

通过以上几个方面的解读可以看出，《肉牛全混合日粮(TMR)制作与饲喂技术规程》不仅涵盖了从原料采购到最终饲喂全过程的技术细节，而且突出了科学管理和安全生产的重要性，对于推动当地肉牛产业健康发展具有重要意义。