DB41T 2760-2024 南美白对虾池塘养殖技术规范

DB41/T 2760-2024《南美白对虾池塘养殖技术规范》是由河南省市场监督管理局发布的一项地方标准，旨在规范南美白对虾的池塘养殖过程，提高养殖效率和产品质量。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

养殖环境要求

1. 水源选择

标准明确指出，养殖用水应符合GB 11607的规定，即水质需达到渔业用水的标准。这意味着水源不得含有有害物质，如重金属、农药残留等，并且水体的pH值应在7.0至8.5之间，溶解氧含量不低于5mg/L。

2. 池塘条件

池塘面积建议在5至30亩之间，池深应在1.2米以上。池底应平坦，便于排水和捕捞操作。同时，池塘四周应设置防逃设施，以防止对虾逃脱。

苗种与放养

1. 苗种选择

应选用健康、无病害的优质苗种，苗种的规格应在1.2cm以上。苗种来源应有合法的生产许可证，并经过检疫合格。

2. 放养密度

放养密度应根据池塘条件和管理水平确定，一般每亩放养量为8000至12000尾。过高的密度可能导致水质恶化，影响对虾生长。

饲料与投喂

1. 饲料选择

饲料应符合NY/T 752的要求，确保营养均衡。建议使用全价配合饲料，其中蛋白质含量不低于38%。

2. 投喂管理

投喂应遵循“四定”原则，即定时、定位、定质、定量。每日投喂次数为2至3次，具体投喂量可根据天气、水质及对虾摄食情况调整。

日常管理

1. 水质调控

定期检测水质指标，包括pH值、溶解氧、氨氮等。当发现水质异常时，应及时采取措施，如换水或使用微生物制剂改善水质。

2. 疾病防控

坚持预防为主的原则，定期消毒池塘，投放有益微生物。一旦发现病害，应立即隔离病虾并进行治疗，避免病情扩散。

收获与运输

1. 收获时间

南美白对虾的最佳收获时间为养殖周期结束后的4至6个月，此时虾体重量一般在15至20克之间。

2. 运输要求

运输过程中应保持低温环境，避免高温导致虾体死亡。运输工具应清洁卫生，防止二次污染。

通过严格执行这些标准条款，可以有效提升南美白对虾的养殖质量和产量，同时也保障了消费者的食品安全。希望广大养殖户能够参照此标准，科学合理地开展养殖活动。