DB15T 945—2024 沙地酿酒葡萄种植技术规程

摘要：本文件规定了沙地酿酒葡萄种植的园地选择与规划、苗木准备、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于河北省沙地地区酿酒葡萄的种植生产。
Title：Technical Regulations for Cultivation of Wine Grapes in Sandy Land
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

DB15/T 945—2024《沙地酿酒葡萄种植技术规程》是一项针对内蒙古自治区鄂尔多斯市库布其沙漠地区制定的技术规范。该标准从品种选择、园地选择与规划、苗木定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治到采收等各个环节，对酿酒葡萄的栽培技术进行了系统规定。以下选取部分关键条款进行深度解读：

一、园地选择与规划

标准指出，园地应选择在海拔800-1200米之间，坡度小于10°的向阳缓坡地带。土壤以风沙土为主，pH值7.5-8.5为宜。特别强调要建立防风林带，宽度不少于30米，树种可选用杨树或柳树。这一要求基于库布其沙漠地区的气候特点和土壤条件，通过合理布局防风林带，可以有效降低风速，减少水分蒸发，改善小气候环境。

二、苗木定植

定植时间宜选在春季土壤解冻后至芽萌动前或秋季落叶后至土壤封冻前。株行距一般为1.5米×3.0米，每公顷栽植2222株左右。苗木定植时需将根系舒展，覆土踏实，并浇足定根水。标准还规定了苗木质量要求：主根长度不少于20厘米，侧根数量不少于6条，且无病虫害。

三、土肥水管理

土壤管理方面，提倡采用深松耕结合浅耕的方法，每年至少进行一次深松耕，深度达到40-50厘米。施肥遵循“基肥为主、追肥为辅”的原则，基肥以有机肥为主，每公顷施用量不少于30吨，追肥则根据生长阶段适量施用氮磷钾复合肥。灌溉方式推荐滴灌或渗灌，灌水量控制在每次40-60立方米/公顷，灌水间隔视土壤湿度而定。

四、整形修剪

整形修剪是保证产量和品质的重要措施。标准建议采用单干双臂篱架形，冬季修剪留芽量控制在每平方米架面15-20个。夏季修剪主要包括摘心、疏花疏果等操作，目的是调节树体营养分配，提高果实品质。同时，强调要及时抹除多余芽眼和副梢，保持良好的通风透光条件。

五、病虫害防治

病虫害防治坚持预防为主、综合防治的原则。标准列出常见病害如白粉病、霜霉病及主要虫害如蚜虫、红蜘蛛的防治方法。例如，对于白粉病可用硫悬浮剂防治，霜霉病可用甲霜灵锰锌喷雾处理。化学防治的同时也要注重生物防治和物理防治手段的应用，比如释放天敌昆虫、安装诱虫灯等。

六、采收

采收期依据果实成熟度确定，通常在9月下旬至10月上旬进行。采收时要注意轻拿轻放，避免机械损伤。采收后的葡萄应立即运往加工地点，运输过程中防止日晒雨淋。标准特别强调要建立完善的采收记录制度，包括日期、地块编号、产量等信息，以便追溯管理。

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