DB1304T487-2024 桑椹栽培技术规程

摘要：本文件规定了桑椹栽培的园地选择与规划、栽植技术、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于河北省范围内桑椹的栽培生产。
Title：Technical Regulations for Mulberry Cultivation
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

《DB1304T487-2024 桑椹栽培技术规程》是由河北省邯郸市制定的地方标准，该标准对桑椹的栽培技术进行了系统规范。以下是对其中重要条文的详细解读：

**一、品种选择**

标准要求选用适应性强、抗病虫害能力好的优良品种。例如，“大十”、“红果2号”等品种因其高产、优质的特点被推荐使用。在实际种植中，应根据当地的气候条件和土壤类型选择适合的品种，确保其生长稳定性和果实品质。

**二、园地建设**

园地选址需考虑地形平坦、排水良好、光照充足等因素。对于土壤的要求是富含有机质、pH值适中（一般为6.0-7.5）。此外，还强调了合理规划栽植密度的重要性，通常建议每亩栽植约80株左右，以保证通风透光条件良好，促进植株健康生长。

**三、栽培管理**

在栽培过程中，肥水管理至关重要。标准指出，每年春季和秋季各施一次基肥，肥料以腐熟农家肥为主，配合适量氮磷钾复合肥。同时，要保持土壤湿润但不过度积水，特别是在干旱季节要加强灌溉措施。另外，还需定期修剪枝条，去除病弱枝、交叉枝，以利于通风透光，提高产量。

**四、病虫害防治**

针对桑椹常见的病虫害如桑天牛、炭疽病等，标准提出了综合防治策略。物理方法包括人工捕捉成虫、刮除卵块；化学方法则是在发病初期喷洒高效低毒农药。值得注意的是，提倡采用生物防治手段，比如释放天敌昆虫来控制害虫数量，这样既能有效减少化学药剂使用量，又能保护生态环境。

**五、采收与贮藏**

关于采收时间，标准建议当果实颜色由青变紫时即可开始采摘，此时口感最佳且营养价值较高。采收后应尽快进行分级包装，并置于阴凉通风处暂存，避免阳光直射导致品质下降。长期储存时可采用冷藏技术，温度控制在0℃至4℃之间，相对湿度保持在90%以上，以延长保鲜期。

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