DB34T 4937-2024 祁门豆花鸡饲养管理技术规程

《DB34/T 4937-2024 祁门豆花鸡饲养管理技术规程》是一项专门针对祁门豆花鸡这一特色品种的饲养管理规范。这项标准从品种选择、环境要求到日常管理都做了明确规定，旨在保障祁门豆花鸡的健康生长和优质产出。

在品种选择上，标准强调要选用符合《NY/T 1168畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法》规定的种质资源。这意味着养殖者需确保种鸡来源正规，具有良好的遗传背景，这对于保持品种纯正至关重要。

关于饲养环境，标准指出养殖场应位于地势较高、排水良好且远离污染源的地方。鸡舍设计需充分考虑通风、采光及保温性能，同时配备清洁饮水系统和饲料槽。这些措施有助于为鸡群提供一个舒适的生活环境，减少疾病发生几率。

在饲料与喂养方面，标准提倡采用全价配合饲料，并根据鸡的不同生长阶段调整营养配比。此外还鼓励使用青绿多汁饲料作为补充，这不仅能够丰富日粮结构，还能提高鸡肉品质。值得注意的是，禁止使用发霉变质或含有违禁药物成分的饲料。

疾病防控是整个饲养过程中不可忽视的一环。标准建议建立完善的免疫程序，定期对鸡群进行健康检查，并做好消毒工作。一旦发现异常情况应及时隔离病鸡并采取相应治疗措施，避免疫情扩散。

最后，在屠宰加工环节也提出了严格要求。规定宰前停食静养时间不得少于12小时，以保证肉质鲜嫩；并且在整个加工流程中必须遵循无菌操作原则，确保最终产品安全卫生。

通过以上内容可以看出，《DB34/T 4937-2024》不仅涵盖了从育雏到出栏全过程的技术要点，还特别注重了环境保护与食品安全两个方面，对于促进当地特色畜牧业健康发展具有重要意义。