TZJZYC 020-2024 丽九味黄精九制黄精加工技术规程

《TZJZYC 020-2024丽九味黄精九制黄精加工技术规程》是针对丽九味道地药材黄精制定的重要行业规范。本文将聚焦于新旧版本标准中“蒸制时间”这一关键指标的变化，对其应用方法进行深入解析。

在旧版标准（假设编号为TZJZYC 020-2018）中，蒸制时间规定为24至36小时。而新版标准将这一范围调整为18至24小时。这种变化并非简单的时间缩短，而是基于现代研究和实践对黄精炮制工艺的优化。

首先，从药效角度来看，较短的蒸制时间能够更好地保留黄精中的活性成分。研究表明，长时间高温处理可能会导致部分热敏性物质的损失，影响其滋补功效。因此，新版标准通过减少蒸制时长，确保了黄精品质的同时提升了其营养价值。

其次，在实际操作层面，新的蒸制时间要求也带来了工艺上的调整。企业需要精确控制蒸制设备的温度与湿度，以保证在更短时间内达到理想的炮制效果。例如，可以采用间歇式加热方式，即先快速升温至设定值后保持恒温一段时间，再逐步降低温度直至完成整个过程。这样既满足了时间要求又能保证产品质量稳定。

此外，新版标准还强调了对原材料的选择以及前处理步骤的重要性。只有选用优质新鲜黄精，并严格按照清洗、切片等预处理程序执行，才能使后续蒸制环节更加高效且有效。

综上所述，《TZJZYC 020-2024丽九味黄精九制黄精加工技术规程》通过对蒸制时间的合理调整，实现了传统技艺与现代科学管理理念的有效结合。这对于推动黄精产业健康发展具有重要意义。企业应当认真学习并严格执行该标准，在实践中不断探索和完善适合自身条件的操作流程，从而生产出更高品质的产品。