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摘要:本文件规定了阜城鸭梨地理标志产品的术语和定义、产地范围、种植园建立、栽培管理、病虫害防治、采收与贮藏的技术要求。本文件适用于河北省阜城县地理标志保护范围内阜城鸭梨的生产与管理。
Title:Geographical Indication Product - Fucheng Pear: Technical Regulations for Cultivation
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
《地理标志产品 阜城鸭梨种植技术规程》(DB1311/T 065-2024)是河北省衡水市阜城县为规范鸭梨生产而制定的一项地方标准。该标准从产地环境、苗木繁育、建园定植、土肥水管理、花果管理、病虫害防治到采收贮藏等各个环节,对鸭梨的栽培技术进行了系统规定。以下选取部分关键条文进行深度解读。
首先在产地环境方面,标准要求鸭梨种植区域应位于阜城县境内,土壤类型以沙壤土为主,pH值在6.5至7.5之间,有机质含量不低于1.5%。这一要求确保了土壤具备良好的透气性和保水性,同时酸碱度适中,有利于鸭梨树根系发育和养分吸收。适宜的土壤条件有助于提高果实品质,增强抗逆能力。
关于苗木繁育,标准指出应选用无病毒健康苗木,采用嫁接繁殖方式,砧木选择抗性强的杜梨或秋子梨。苗木高度需达到1.2米以上,地径不小于0.8厘米,主干通直,侧芽饱满。强调使用无病毒苗木可以有效防止病害传播,保证幼苗健壮生长,为后续高产优质奠定基础。
在建园定植环节,标准建议株行距保持在3×4米或4×5米,每公顷栽植555至833株。秋季落叶后至次年春季萌芽前均可定植,但以秋季为宜。合理密植既能充分利用土地资源,又便于后期管理和机械化作业。同时秋季定植有利于苗木根系恢复生长,提高成活率。
土肥水管理方面,标准提倡施用充分腐熟的有机肥作为基肥,并根据树龄分期追施氮磷钾复合肥。幼龄期以氮肥为主促进枝叶生长,盛果期则适当增加磷钾肥比例,控制氮肥用量以防徒长。灌溉需遵循“少量多次”原则,在开花前后、果实膨大期及越冬前适时灌水。科学施肥与合理灌溉能够满足鸭梨树不同生长阶段的需求,促进果实发育。
花果管理是提升产量和品质的重要环节。标准建议人工辅助授粉,利用蜜蜂传粉效果更佳。疏花疏果时应保留中心花和果,去除边花边果,使留果均匀分布于树冠内外。一般情况下,每隔20至25厘米留一个果,具体数量视树势强弱调整。这样既可避免营养浪费,又能确保每个果实获得充足养分,提高商品果率。
病虫害防治是保障鸭梨安全生产的关键措施。标准提倡农业防治为基础,物理防治和生物防治相结合,化学防治为辅助的综合防控策略。冬季修剪清除病虫枝叶,生长期悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫。必要时选用高效低毒农药,在安全间隔期内采摘果实。通过多层次防控措施,最大限度减少病虫危害,保护生态环境。
最后在采收贮藏方面,标准规定鸭梨应在完全成熟时采收,通常在9月下旬至10月上旬进行。采收时轻拿轻放,避免机械损伤。入库前需将果实预冷至10℃左右,然后在0±1℃条件下冷藏,相对湿度保持在90%-95%。适当的贮藏条件能延长保鲜期,保持果实新鲜度和风味。
综上所述,《地理标志产品 阜城鸭梨种植技术规程》从多个维度对鸭梨种植全过程进行了规范化指导,旨在通过标准化生产提高产品质量,维护阜城鸭梨品牌声誉,推动当地特色农业发展。各生产主体应严格按照标准执行,不断优化栽培技术,实现经济效益和社会效益双赢。