DB14T 3137—2024 中药材采收及产地加工技术规程 桔梗

DB14/T 3137—2024《中药材采收及产地加工技术规程 桔梗》是山西省发布的关于桔梗这一中药材从采收到产地加工全过程的技术规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

首先，在采收部分，标准规定了采收的时间和方法。标准指出，桔梗的最佳采收期为秋季地上部分枯萎或春季萌芽前。这主要是因为此时桔梗的有效成分含量达到最高点，能够保证药材的质量。采收时应选择晴天进行，避免雨天操作以防泥土附着影响后续加工。

其次，在产地加工环节，标准对清洗、去皮、切片等步骤做出了明确要求。清洗过程需使用流动清水彻底清除泥土和杂质，并且在清洗后要及时晾晒或烘干，防止霉变。对于需要去皮的桔梗，应在清洗后立即处理，以免氧化变色。切片厚度一般控制在2-3毫米之间，这样既能保证干燥效率又利于储存运输。

另外，标准还特别强调了干燥过程的重要性。干燥温度不应超过60℃，以避免有效成分损失。同时，要定期翻动药材确保均匀受热，直至含水量降至10%以下才能入库保存。此外，整个加工过程中必须保持环境清洁卫生，防止污染。

最后，关于包装与贮藏，标准建议采用防潮、透气性好的材料进行密封包装，并存放在阴凉干燥处。每批产品都应附有质量检验合格证明，便于追溯管理。

以上就是DB14/T 3137—2024《中药材采收及产地加工技术规程 桔梗》中几个关键方面的解读，希望能帮助大家更好地理解和执行这一标准。