DB34T 540-2024 肉用乳鸽饲养管理技术规程

DB34/T 540-2024《肉用乳鸽饲养管理技术规程》是由安徽省市场监督管理局发布的，旨在规范肉用乳鸽的饲养管理过程，提高生产效率和产品质量。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 环境条件

标准要求养殖场地应选择在地势较高、排水良好、远离污染源的地方。这不仅有助于保持良好的卫生状况，还能有效防止疾病传播。同时，对温度、湿度、光照等环境因素也提出了具体要求，比如雏鸽阶段适宜的温度为33℃-35℃，随着日龄增长逐渐降低至室温。

2. 饲料与饮水

饲料的选择至关重要，标准强调要提供营养均衡的日粮，包括谷物类、豆粕类以及维生素矿物质预混料等。此外，还规定了不同生长阶段的喂养量和频率。对于饮水，则要求水质清洁无污染，并定期更换水槽中的水以保证新鲜度。

3. 饲养密度

合理控制饲养密度可以避免因空间不足导致的争斗或疾病发生。根据标准建议，在育雏期每平方米不超过60只，在育肥期则减少到每平方米40只左右。这样既能确保每只乳鸽都有足够的活动空间，也有利于通风换气。

4. 疫病防控

健康管理是肉用乳鸽养殖成功的关键环节之一。标准特别指出需要建立完善的免疫程序，按照当地实际情况接种疫苗。同时还要注意日常消毒工作，定期检查鸡舍内外环境卫生情况，一旦发现异常应及时处理。

5. 记录保存

为了便于追溯管理和持续改进，所有与生产相关的活动都必须做好详细记录。这包括但不限于进苗时间、批次信息、用药详情、销售去向等内容。这些资料至少要保存两年以上，以便必要时查阅参考。

6. 屠宰加工

当乳鸽达到指定体重后即可安排屠宰。标准对整个屠宰流程进行了严格的规定，从宰前静养、致昏、放血直至胴体整理各个环节都做出了明确指示，力求最大限度地保留产品品质并减少损耗。

通过遵循上述各项准则，养殖户能够更好地掌控肉用乳鸽的全生命周期管理，从而实现高效稳定的生产目标。