DB2107T 0020-2024 地理标志证明商标 锦州苹果

《地理标志证明商标 锦州苹果》（DB2107T 0020-2024）是由锦州市标准化行政主管部门制定的地方标准，旨在规范锦州苹果的生产、加工和销售，保护这一具有地域特色的农产品品牌。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

范围

本标准规定了地理标志证明商标锦州苹果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于以锦州市行政区划内生产的苹果产品申请使用地理标志证明商标。

术语和定义

- 锦州苹果：指在锦州市行政区域内，特定自然生态环境条件下生产的苹果。

- 地理标志证明商标：由锦州市相关行业协会注册并管理，用于证明锦州苹果原产地及品质特性的标识。

要求

1. 产地环境

- 锦州苹果的种植区域应符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量》的要求。

- 土壤pH值应在6.0至7.5之间，有机质含量不低于1.0%。

2. 品种选择

- 应选用适应当地气候条件且抗病虫害能力强的优良品种，如富士、国光等。

3. 栽培管理

- 栽培过程中不得使用国家明令禁止的农药和化肥。

- 果园需定期修剪枝条，保持良好的通风透光条件。

4. 果实质量

- 外观：果形端正，色泽鲜艳，无明显机械损伤。

- 内质：可溶性固形物含量≥13%，酸度≤0.8%，硬度≥7kg/cm²。

检验规则

- 每批产品均需按照规定的抽样方案随机抽取样品进行检测。

- 对于不符合本标准要求的产品，允许返工处理一次后重新检验。

标志与标签

- 使用地理标志证明商标的产品包装上必须标明“锦州苹果”字样，并附有清晰可辨的地理标志证明商标图案。

- 包装箱外还应注明生产者名称、地址、联系方式以及生产日期等信息。

运输与贮存

- 运输工具须清洁卫生，避免日晒雨淋。

- 贮藏库房温度控制在0℃～4℃范围内，相对湿度保持在85%-90%之间。

通过以上内容可以看出，《地理标志证明商标 锦州苹果》不仅涵盖了从种植到销售全过程的技术要求，同时也强调了对产品质量安全的关注，这对于提升锦州苹果的品牌价值具有重要意义。希望广大从业者能够严格遵守相关规定，共同维护好这一珍贵的地理标志资源。