DB64T 576-2024 肉牛育肥技术操作规范

DB64/T 576-2024《肉牛育肥技术操作规范》是一项重要的地方标准，旨在指导宁夏回族自治区的肉牛养殖业实现科学化、规范化和高效化的育肥生产。以下将对标准中的关键条文进行详细解读。

选址与场舍建设

标准要求肉牛育肥场应选择在地势较高、干燥、排水良好的地方，远离居民区、工业区及主要交通干线至少500米以上。场区内需划分生活管理区、生产区、粪污处理区等功能区域，并保持适当的距离。对于牛舍的设计，应确保良好的通风、采光条件，同时配备防寒保暖设施，夏季还需有降温措施。此外，牛舍内地面应采用防滑材料铺设，便于清洁消毒。

饲养管理

在饲养管理方面，标准强调了饲料的质量控制。饲料原料必须新鲜无霉变，禁止使用含有违禁药物或添加剂的饲料产品。肉牛的日粮配比需根据其生长阶段调整，确保蛋白质、能量、维生素和矿物质等营养成分均衡。育肥前期以粗饲料为主，逐步增加精料比例；育肥后期则要保证高能量饲料供应，促进脂肪沉积。每日饮水量不得少于体重的10%，并保持水源清洁卫生。

卫生防疫

为保障肉牛健康，标准规定了严格的卫生防疫制度。养殖场应定期进行环境清扫和消毒工作，尤其在疫病高发季节要加强防控力度。新引进的牛只必须经过隔离观察期才能混群饲养。同时，还应建立健全免疫档案，按照当地兽医部门的要求实施强制免疫接种。一旦发现疑似患病牛只，应及时隔离治疗，并上报相关部门。

环境保护

鉴于肉牛养殖过程中会产生大量粪便污水，标准特别提出环境保护的相关要求。养殖场应当建立完善的粪污处理系统，如采用堆肥法、沼气发酵等方式对废弃物进行资源化利用。排放至外界的废水需达到国家规定的排放标准，不得造成环境污染。

通过严格执行上述各项规定，可以有效提高肉牛育肥的质量和效率，同时也能够保护生态环境，促进畜牧业可持续发展。希望广大养殖户能够认真学习并贯彻执行该标准，共同推动宁夏地区肉牛产业健康发展。