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摘要:本文件规定了黑木耳吊袋栽培的术语和定义、产地环境要求、栽培设施与材料、生产技术管理措施及病虫害防治等内容。本文件适用于黑龙江省范围内黑木耳吊袋栽培的生产过程。
Title:Technical Regulations for Black Fungus Bag Suspension Cultivation
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB2327/T 087-2024《黑木耳吊袋栽培技术规程》是黑龙江省发布的关于黑木耳吊袋栽培的技术规范。以下选取了其中的重要条文并进行详细解读:
1. 术语和定义
- 条文规定了“吊袋栽培”、“菌包”等专业术语的具体含义。这些定义为后续操作提供了统一的标准,确保所有参与者在同一语境下理解技术要求。
2. 环境条件
- 要求栽培场所的温度、湿度、光照等条件需符合特定范围。例如,适宜的温度区间通常在15℃至25℃之间,相对湿度保持在85%以上。这有助于创造最适合黑木耳生长的微环境。
3. 原材料选择与处理
- 对于培养基质的选择提出了具体要求,如木屑、棉籽壳的比例调配以及必要的灭菌处理步骤。正确的材料配比和严格的消毒程序可以有效预防病虫害的发生。
4. 接种与管理
- 明确了接种的最佳时间点及方法,强调了接种后初期管理的重要性,包括定期检查菌丝生长情况、调整温湿度等措施。良好的初始管理能够促进健康菌丝的形成。
5. 采收标准
- 规定了何时采收最为合适,依据耳片大小、颜色变化等因素判断最佳收获时机。及时采收不仅保证了产品质量,还能提高产量。
6. 质量控制
- 强调在整个生产过程中实施全程质量监控体系,从原料采购到最终产品出厂均需严格遵守相关规定。通过建立完善的追溯机制来保障产品的安全性与可靠性。
以上内容构成了该标准的核心框架,对于从事黑木耳吊袋栽培工作的相关人员来说具有重要的指导意义。希望上述解读能帮助大家更好地理解和应用这一技术规程。