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摘要:本文件规定了香格里拉藏香猪养殖过程中饲草饲料的选择、加工、使用及管理要求。本文件适用于香格里拉藏香猪地理标志证明商标产品范围内饲草饲料的生产与使用。
Title:Geographical Indication Certification Trademark - Shangri-La Tibetan Aromatic Pig - Part 4: Forage and Feed
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB5334 T 12.4-2024《地理标志证明商标 香格里拉藏香猪》的第4部分关于饲草饲料的规定,对香格里拉藏香猪的饲养管理提出了明确要求。以下是对该部分内容的重要条文进行详细解读:
1. 饲草饲料种类:规定了应使用本地自然生长的优质牧草作为主要饲料来源,并鼓励使用青贮饲料和干草。这主要是为了保持香格里拉地区的生态特色,确保藏香猪肉质的独特风味。
2. 饲料成分比例:要求粗饲料占日粮总量的比例不低于60%,精饲料不超过40%。这一比例有助于维持藏香猪健康的消化系统,同时保证其肉质的优良特性。
3. 禁止使用的饲料添加剂:明确规定不得使用任何激素类、抗生素类及转基因成分的饲料添加剂。此规定旨在保护消费者的健康,同时也维护了香格里拉藏香猪的纯天然品质。
4. 饮水质量:强调提供清洁、无污染的饮用水,水源需符合国家相关标准。良好的水质是保障动物健康的基础条件之一。
5. 季节性调整:根据不同季节调整饲喂策略,在冬季增加能量饲料供给以应对寒冷环境,在夏季则需注意防暑降温并适当补充水分。这种灵活调整可以更好地适应当地气候条件,促进藏香猪健康成长。
通过以上几点可以看出,《地理标志证明商标 香格里拉藏香猪》标准对于饲草饲料方面的严格规范,不仅体现了对产品质量的高度负责态度,也反映了对环境保护和社会责任的重视。这些措施共同构成了一个科学合理的饲养管理体系,为生产出高品质的香格里拉藏香猪肉奠定了坚实基础。