DB5334 T 11.1-2024 《地理标志证明商标 香格里拉藏鸡》的第1部分品种要求

DB5334 T 11.1-2024《地理标志证明商标 香格里拉藏鸡》的第1部分对品种要求进行了明确规定，这是确保香格里拉藏鸡品质和特色的根本依据。以下是对其中重要条文的详细解读：

1. 品种来源与遗传特性

标准指出，香格里拉藏鸡应来源于当地特有的地方品种资源，具有明显的遗传特性和适应性。这意味着只有符合这一条件的鸡种才能被称为香格里拉藏鸡。这种规定旨在保护和传承本地鸡种的独特基因库，防止外来品种的引入造成基因污染。

2. 外观特征

标准对香格里拉藏鸡的外貌做出了具体描述，包括体型适中、羽毛颜色多样（如黄麻色、黑麻色等）以及喙部呈黄色或褐色。这些特征不仅是视觉上的识别标志，也反映了该鸡种在自然环境下的生存适应能力。

3. 健康状况

要求香格里拉藏鸡群体健康，无重大疾病史，且需通过动物卫生监督机构的检疫合格。这强调了公共卫生安全的重要性，确保消费者能够食用到安全健康的鸡肉产品。

4. 生长环境

强调香格里拉藏鸡应在特定地理区域内放养，充分利用当地的自然资源。这种饲养方式不仅有助于保持鸡种的原始特性，还能提高肉质的营养价值和口感。

以上内容是该标准中关于品种要求的核心条款，它们共同构成了香格里拉藏鸡独特品质的基础保障。