DB4104T 135-2024 羊肚菌林下栽培技术规程

DB4104T 135-2024《羊肚菌林下栽培技术规程》是河南省地方标准，为羊肚菌在林下环境中的规范化种植提供了科学依据。以下选取了规程中几个关键条文进行详细解读：

选址与规划

条文要求： 栽培地应选择在海拔500米至1200米之间，坡度不超过20度的区域，土壤pH值应在6.5至7.5之间，且有机质含量不低于2%。

解读： 这一规定旨在确保羊肚菌生长所需的适宜生态条件。海拔高度影响气温和湿度，适宜的高度有助于羊肚菌的生长发育。坡度限制可以避免积水，保持良好的排水性。土壤酸碱度和有机质含量直接影响羊肚菌菌丝的存活率和产量。

菌种选择与处理

条文要求： 应选用经过鉴定并符合GB/T 19646规定的优质菌种，播种前需将菌种置于20℃恒温箱中活化48小时。

解读： 合格的菌种是成功栽培的基础。GB/T 19646标准确保了菌种的质量和安全性。活化处理能够提高菌种的活性，增强其适应新环境的能力，从而提升出菇率。

栽培管理

条文要求： 在播种后7天内保持覆盖物湿润，日均温控制在15℃至20℃之间，空气相对湿度维持在85%以上。

解读： 播种初期对水分的需求较高，保持适当的湿度有利于菌丝快速定植。温度和湿度的控制直接关系到羊肚菌子实体的形成和发育，过高或过低都会影响最终产量。

病虫害防治

条文要求： 宜采用物理方法为主，化学药剂为辅的方式进行病虫害防治，禁止使用国家明令禁止的农药。

解读： 物理方法如诱虫灯、粘虫板等环保且有效，减少了化学残留的风险。严格限制化学药剂的使用，不仅保护了生态环境，也保障了羊肚菌产品的质量安全。

这些条文从选址、菌种选择到日常管理和病虫害防控等方面，全面规范了羊肚菌林下栽培的技术流程，为种植者提供了详细的指导，有助于实现高产高效的目标。