资源简介
摘要:本文件规定了冷链物流中载器具循环使用的服务要求、管理规范及评价改进。本文件适用于从事冷链物流相关的企业和组织在载器具循环使用过程中的服务与管理活动。
Title:Specification for Service and Management of Reusable Carriers in Cold Chain Logistics
中国标准分类号:X70
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《冷链物流载器具循环使用服务与管理规范》(DB15/T 3504—2024)是由内蒙古自治区市场监督管理局发布的,旨在规范冷链物流中载器具的循环使用和服务管理。以下将选取部分重要条文进行详细解读。
首先,在术语和定义部分,明确了“冷链物流”是指在运输、储存及配送等环节中保持低温环境以确保食品质量和安全的过程。“载器具”则是指用于装载货物并在不同节点间转移的设备或工具。这些基础概念为后续条款提供了理论支撑。
其次,在服务要求章节中,规定了企业应建立完善的冷链载器具管理制度,包括但不限于采购、维护保养、清洗消毒以及报废处理等方面的具体流程。例如,对于新购置的载器具必须经过严格的验收程序,并且定期检查其保温性能是否符合标准;同时强调了对可能受到污染的风险点采取有效防控措施的重要性。
再者,在质量管理方面提出了一系列具体指标,如温度监控系统的准确性、操作人员的专业培训情况等。特别是关于温度记录保存时间不得少于6个月的要求,这不仅有助于追溯问题源头,也为监管部门提供了依据。
此外,还特别关注了环境保护议题,在材料选择上鼓励采用可降解或者易于回收利用的产品,并且提倡减少一次性用品的使用频率。这一举措体现了绿色发展的理念,有利于促进整个行业的可持续发展。
最后,在应急响应机制建设上也做出了明确规定,当发生突发状况时,各相关单位应当迅速启动预案,及时协调各方资源解决问题,最大限度地降低损失。
综上所述,《冷链物流载器具循环使用服务与管理规范》从多个维度对冷链物流载器具的管理和使用提出了明确指导,对于保障食品安全、提升服务质量具有重要意义。