DB4401T 256—2024 水晶球荔枝

DB4401T 256—2024《水晶球荔枝》是一项关于水晶球荔枝的地方标准，该标准从术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面对水晶球荔枝进行了规范。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

在术语和定义部分，明确了水晶球荔枝的定义为一种果实呈圆形或近似圆形，果皮光滑、色泽鲜亮的荔枝品种。这一定义有助于消费者和生产者准确识别水晶球荔枝，确保市场流通的产品符合标准。

在要求部分，标准规定了水晶球荔枝的感官指标，包括果实形状、色泽、风味等。例如，果实应呈圆形或近似圆形，果皮光滑无裂纹，色泽鲜亮，果肉洁白透明，口感清甜爽脆。这些指标直接关系到水晶球荔枝的品质，是消费者选择产品的重要依据。

在试验方法部分，标准详细描述了如何测定水晶球荔枝的各项指标。比如，通过目测法检查果实形状和色泽，使用糖度计测量果实的可溶性固形物含量，以评估其甜度。这些科学的方法保证了检测结果的客观性和准确性。

检验规则部分则规定了抽样、判定规则等内容。按照标准要求，每批产品都需随机抽取一定数量的样品进行检验，只有当所有项目均合格时才能判定为合格品。这有助于维护市场的公平交易环境，保护消费者的权益。

最后，在标志、包装、运输和贮存部分，标准强调了产品的标识必须清晰可见，包装材料要安全卫生，运输过程中要注意防震防压，贮存时要保持适宜的温度和湿度条件。这些措施旨在延长水晶球荔枝的保鲜期，减少损耗，提高经济效益。

总之，《水晶球荔枝》标准通过全面细致的规定，为水晶球荔枝的生产和销售提供了统一的技术依据，对于提升产品质量、保障消费者利益具有重要意义。