DB14T 3021—2024 中药材产地加工技术规程 射干

DB14/T 3021—2024《中药材产地加工技术规程 射干》是山西省发布的关于射干这种中药材产地加工的技术规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 范围：本标准规定了射干的术语和定义、采收、加工工艺、质量要求等内容。适用于山西省内射干的产地加工。

2. 术语和定义：明确了射干的定义及其相关术语，如“干燥”、“净制”等，确保在后续加工过程中使用统一的标准术语。

3. 采收：规定了射干的最佳采收时间为秋季地上部分枯萎后至次年春季萌芽前。这一时间点的选择基于射干生长周期和药效成分积累规律，有助于保证药材的质量。

4. 加工工艺：

- 清洗：采收后的射干应立即清洗，去除泥土和杂质。

- 去皮：对于需要去皮的射干，采用手工或机械方法去除外皮。

- 切片：将清洗干净的射干切成适当厚度的片状，便于后续干燥。

- 干燥：采用自然晾晒或烘干的方式进行干燥处理，控制温度不超过60℃，避免高温破坏有效成分。

- 包装：干燥后的射干应及时包装，防止受潮变质，并标注产地、生产日期等信息。

5. 质量要求：对射干成品的各项指标提出了具体要求，包括外观性状（如颜色、形状）、水分含量（不得超过13%）、总灰分（不得超过7%）以及重金属及有害元素限量等。

6. 检验方法：提供了详细的检验步骤和技术参数，以确保产品质量符合标准要求。

7. 标志与运输：强调了产品标志应清晰准确，并且在运输过程中要注意防雨防晒，保持环境清洁卫生。

以上内容构成了DB14/T 3021—2024的核心框架，通过严格执行这些规定可以有效提升射干药材的整体品质，促进中医药事业的发展。