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摘要:本文件规定了朱郑荸荠生产的产地环境、种苗选择、栽培管理、病虫害防治、采收及贮藏等技术要求。本文件适用于安徽省黄山市朱郑荸荠的生产和质量管理。
Title:Technical Specifications for Zhu Zheng Water Chestnut Production
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB3410T 39-2024 朱郑荸荠生产技术规范》是安徽省黄山市针对特定品种荸荠制定的地方标准。以下是对该标准中重要条文的详细解读:
一、产地环境要求
标准规定荸荠种植地应选择在海拔200米至600米之间,土壤类型为砂壤土或壤土,pH值在5.5至7.5之间。这一要求确保了荸荠生长所需的适宜温度和良好的排水条件,同时酸碱度适中有利于荸荠根系发育和养分吸收。
二、种苗质量
种苗需选用经过检疫合格的朱郑荸荠种球,种球直径应在3厘米以上,无病虫害,无机械损伤。这一规定保证了种苗具有优良的遗传特性和较强的抗逆性,为后续高产稳产奠定基础。
三、栽培管理
1. 种植密度:每亩种植3000株左右,行距30厘米,株距20厘米。
2. 施肥:基肥以有机肥为主,每亩施用腐熟有机肥2000公斤;追肥分三次进行,分别在苗期、分蘖期和膨大期,每次每亩施尿素10公斤。
3. 灌溉:保持土壤湿润,特别是在抽薹开花期和块茎膨大期要保证充足水分供应。
4. 中耕除草:定植后及时中耕松土,防止杂草与荸荠争肥争水。
四、病虫害防治
主要病害有黑痣病、锈病等,可采用农业措施如轮作倒茬、合理密植及化学药剂如多菌灵、甲基托布津等进行防治。主要虫害有蚜虫、螟虫等,可通过释放天敌昆虫如瓢虫、赤眼蜂等生物防治方法以及喷洒高效低毒杀虫剂如吡虫啉、阿维菌素等化学防治手段相结合的方式进行控制。
五、采收
当地上部分枯黄时即可采收,一般在10月下旬至11月上旬进行。采收前一周停止灌溉,以便于挖取和清洗。采收时注意轻拿轻放,避免机械损伤。
六、贮藏
采收后的荸荠应及时运往通风干燥处预冷,然后入库贮藏。贮藏环境要求温度控制在3℃至5℃之间,相对湿度保持在85%至90%,定期检查并剔除腐烂变质的个体,确保产品质量稳定。
以上内容对DB3410T 39-2024标准中的关键环节进行了深入解析,希望能帮助从业者更好地理解和应用该标准,从而提高朱郑荸荠的生产水平和经济效益。