DB6501T 061-2024 富硒蛋鸡养殖技术规范

DB6501/T 061-2024《富硒蛋鸡养殖技术规范》是由新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市发布的关于富硒蛋鸡养殖的技术标准。该标准规定了富硒蛋鸡养殖的术语和定义、场地建设要求、饲养管理、疫病防控、产品采收等环节的具体操作方法和技术指标，旨在保障富硒鸡蛋的质量安全，提高养殖效益。

下面对标准中的重要条文进行详细解读：

1. 术语和定义

- 富硒蛋：指通过在饲料中添加适量有机硒或无机硒，使产蛋母鸡血液和蛋黄中硒含量达到一定水平的鸡蛋。

- 有机硒：来源于天然植物提取物或其他生物合成方式获得的含硒化合物。

- 无机硒：人工合成的亚硒酸钠等化学形式的硒元素。

2. 场地建设要求

- 养殖场应选择地势较高、排水良好、远离污染源的地方建立。

- 场区内需划分生活区、生产区、粪污处理区等功能区域，并保持适当距离以防止交叉感染。

- 鸡舍设计要符合通风、保温、防潮的要求，确保良好的饲养环境。

3. 饲养管理

- 日粮配方中应包含适量的硒源，通常为每公斤饲料添加0.3-0.5毫克硒。

- 定期监测鸡群健康状况，及时调整饲料配比及投喂量。

- 实行全进全出制，避免不同批次间相互接触。

4. 疫病防控

- 制定科学合理的免疫程序，定期接种疫苗。

- 加强日常卫生消毒工作，减少病原微生物滋生。

- 发现异常情况立即隔离治疗，必要时请专业兽医诊断处理。

5. 产品采收

- 在产蛋高峰期采集新鲜鸡蛋作为检测样品。

- 测定蛋黄中硒含量是否符合标准规定值（≥0.2μg/g）。

- 对不符合要求的产品不得上市销售，须重新调整饲养方案直至达标为止。

此标准不仅提供了具体的指导原则，还强调了环境保护意识，在促进畜牧业可持续发展的同时保证食品安全。遵循这一规范有助于提升我国特色农产品竞争力，满足消费者日益增长的需求。