DB1308T 350-2024 地理标志产品 围场马铃薯

《地理标志产品 围场马铃薯》（DB13/T 350-2024）是河北省制定的一项地方标准，用于规范围场马铃薯的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 范围与适用对象

标准适用于在河北省围场满族蒙古族自治县特定区域内种植并按照本标准生产的马铃薯产品。这一范围明确了围场马铃薯的地理标志保护区域，确保了产品的原产地特性。

2. 技术要求

# 品种选择

标准规定了适宜围场地形气候条件的优良品种，如“冀张薯8号”、“克新1号”等。这些品种具有高产、抗病虫害的特点，能够保证围场马铃薯的品质。

# 栽培环境

要求栽培环境需符合NY/T 391的规定，即无公害农产品产地环境质量标准。这包括土壤、灌溉水、空气质量等方面的具体指标，确保围场马铃薯生长在一个健康的生态环境中。

# 生产管理

生产过程中禁止使用国家明令禁止或限制使用的农药和化肥。同时，提倡采用生物防治技术和测土配方施肥技术，以减少化学投入品对环境的影响，提高马铃薯的安全性和营养价值。

3. 质量分级

围场马铃薯的质量分为特级、一级和二级三个等级。每个等级对应不同的外观特征、内在品质以及允许的最大病虫害损伤面积比例。例如，特级马铃薯要求表皮光滑、色泽均匀且无任何机械伤痕，而二级马铃薯则允许存在轻微的表面缺陷。

4. 检验方法

对于围场马铃薯的各项指标检测方法均有明确规定，如通过目测检查外观、利用电子天平称重确定单个重量、借助显微镜观察内部组织结构等。此外，还制定了相应的抽样方案，确保检验结果的准确性和代表性。

5. 标志、包装、运输与贮存

- 标志：产品外包装上应标明产品名称、生产单位、地址、联系方式及地理标志专用标志等内容。

- 包装：采用清洁、干燥、无异味的材料进行包装，并注意防潮防晒。

- 运输：运输工具须保持干净卫生，装卸时轻拿轻放，避免挤压碰撞。

- 贮存：应在通风良好、温度适中的仓库内存放，定期检查库存情况，防止霉变腐烂。

以上内容只是对部分重点条款进行了概述性解析，实际应用时还需结合具体情况进行全面理解和执行。希望这些信息能帮助您更好地了解和遵守DB13/T 350-2024标准的要求。