DB21T 3935-2024 设施韭菜主要风险因子管控技术规程

DB21/T 3935-2024《设施韭菜主要风险因子管控技术规程》为设施韭菜的种植提供了全面的风险防控指导。以下将选取部分关键条款进行深度解析。

一、土壤管理

规程第5.1条规定，种植前应对土壤进行检测，确保pH值在6.0-7.5之间，有机质含量不低于2%。这是由于韭菜对酸碱度较为敏感，过低的pH会抑制养分吸收，而过高则可能引发病害。有机质不足会导致土壤板结，影响根系发育。

二、灌溉要求

第5.3条指出，灌溉水应符合GB 5749标准，且灌溉方式应采用滴灌或喷灌，避免大水漫灌。滴灌可精确控制水量，减少病害发生几率；喷灌能提高水分利用率，同时防止土壤表面过于潮湿。

三、病虫害防治

规程强调预防为主，第6.2条明确禁止使用高毒、高残留农药。推荐采用物理防治（如防虫网）、生物防治（释放天敌）及合理轮作等综合措施。第6.4条还规定，在采收前15天内不得施用任何化学农药。

四、采收与包装

第7.1条要求采收时工具必须清洁卫生，避免机械损伤。第7.2条提到包装材料应无毒无害，并标注产地、生产日期等信息。这些规定旨在保证产品品质，维护消费者权益。

五、档案记录

最后，规程特别重视全过程管理，第8.1条提出建立完整的田间档案制度，包括种子来源、施肥情况、用药记录等内容。这不仅有助于追溯问题源头，也是企业履行社会责任的重要体现。

以上内容涵盖了从种植准备到最终销售各环节的核心要点，希望从业者能够严格按照标准执行，共同促进设施韭菜产业健康发展。