DB22T 1179-2010 地理标志产品 柳河山葡萄

《地理标志产品 柳河山葡萄》（DB22/T 1179-2010）是吉林省地方标准，用于规范柳河山葡萄的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

范围

标准适用于柳河县行政区域范围内生产的山葡萄。这一范围定义了标准适用的地理区域，确保只有在特定区域内种植的山葡萄才能符合此标准。

规范性引用文件

标准引用了多个相关国家标准和行业标准，如GB/T 19630有机产品等。这些引用文件为山葡萄的生产提供了技术支撑，保证了产品的质量和安全性。

术语和定义

标准对“山葡萄”进行了明确界定，即以东北地区特有的野生葡萄资源为基础培育而成的栽培品种。这一定义有助于区分普通葡萄与山葡萄，强调了其独特的地域性和遗传特性。

自然环境条件

柳河县独特的自然条件是山葡萄品质优良的重要因素。标准指出，该地区的土壤类型、气候特征（如年平均气温、降水量）以及日照时间等都直接影响山葡萄的生长发育。例如，适宜的昼夜温差有利于糖分积累，提高果实品质。

栽培管理

标准对山葡萄的栽培过程提出了具体要求。包括合理密植、科学施肥、病虫害防治等方面。特别强调要采用生物防治方法减少化学农药使用量，并且禁止使用未经国家批准的转基因技术和激素类物质。

收获与贮藏

关于收获时机的选择上，标准建议根据果实成熟度来决定最佳采摘时间。同时，在贮藏环节也给出了指导性意见，比如控制温度湿度避免腐烂变质等问题发生。

质量要求

对于成品山葡萄的质量指标做出了明确规定。主要包括外观形状、色泽、重量等方面的要求。此外还特别提到感官评价项目，如是否有异味或异常气味等都需要严格把控。

实验方法

为了检验上述各项指标是否达标，标准提供了相应的检测手段和技术流程。这其中包括物理性质测试、化学成分分析等内容，确保每一批次的产品都能达到既定标准。

以上就是对《地理标志产品 柳河山葡萄》（DB22/T 1179-2010）部分重要内容所做的简要概述及深度解析。希望对你有所帮助！