DB2307T 006-2024 地理标志产品 五营红松籽

《地理标志产品 五营红松籽》（DB2307T 006-2024）是黑龙江省伊春市五营区的地方标准，用于规范五营红松籽的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

范围

标准规定了五营红松籽的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于以五营区行政区域内种植的红松为原料生产的红松籽及其制品。

地理标志产品保护范围

标准明确了五营红松籽的产地范围，即黑龙江省伊春市五营区所辖行政区域内的特定自然生态环境条件下种植的红松。这一限定确保了产品的地域特色和品质特性。

要求

1. 感官要求：五营红松籽应具有正常的色泽、气味和滋味，无异味、无霉变、无虫蛀、无杂质。

2. 理化指标：包括水分含量、脂肪酸组成等具体数值，这些指标直接影响产品的营养价值和储存稳定性。

3. 卫生指标：符合国家相关食品安全标准，不得检出致病菌和其他有害物质。

试验方法

对于上述各项指标，标准提供了具体的检测方法，如使用气相色谱法测定脂肪酸组成，采用烘干法测量水分含量等。这些方法保证了检测结果的科学性和准确性。

检验规则

产品需按照规定的抽样方案进行取样，并依据标准的各项要求进行全面检验。检验合格后方可出厂销售。

标志、标签、包装、运输和贮存

要求在产品外包装上标明地理标志产品专用标志、产品名称、规格型号、生产日期、保质期等信息。同时，在运输过程中应注意防潮、防晒，贮存时应保持通风干燥。

以上内容构成了五营红松籽从生产到市场流通全过程的基本准则，有助于维护产品质量，保障消费者权益，促进地方特色产业发展。