DB45T 2677-2023 阳光玫瑰葡萄两收果贮藏保鲜技术规范

阳光玫瑰葡萄是一种高品质的葡萄品种，为了延长其市场供应期并提升经济效益，DB45/T 2677-2023《阳光玫瑰葡萄两收果贮藏保鲜技术规范》应运而生。以下将选取部分关键条款进行深度解析。

采收与分级

标准指出，第一次采收应在果实达到商品成熟度时进行，通常是在8月中旬至9月上旬之间。第二次采收则需要在次年的1月至2月间完成。采收时要求轻拿轻放，避免机械损伤，并且要剔除病虫害果、裂果以及机械伤果等不符合质量要求的果实。对于分级标准，规定了三个等级：特级果（单粒重≥16克，可溶性固形物含量≥18%）、一级果（单粒重14克-16克，可溶性固形物含量16%-18%）和二级果（单粒重12克-14克，可溶性固形物含量14%-16%）。这些严格的质量控制措施确保了阳光玫瑰葡萄在市场上具有竞争力。

包装与运输

包装材料的选择至关重要，必须使用符合国家食品包装安全标准的材料。包装箱内衬应采用透气性良好的材料，以保持果实的新鲜度。运输过程中需注意防震、防晒、防雨淋等保护措施，运输温度建议维持在1℃～3℃之间，这有助于减少损耗并延长保鲜期。

贮藏管理

贮藏环境对阳光玫瑰葡萄的保鲜效果影响极大。标准推荐的贮藏条件为温度0℃±0.5℃，相对湿度90%-95%，氧气浓度2%-4%，二氧化碳浓度不超过3%。这样的条件下可以有效抑制呼吸作用，延缓果实衰老过程。此外，还需定期检查库房内的温湿度变化情况，及时调整以保证最佳贮藏效果。

病虫害防治

在贮藏期间，病虫害防治同样不可忽视。应采取物理方法如低温处理来预防病害的发生；化学药剂使用则需遵循最小剂量原则，并严格按照说明书操作，确保不残留有害物质。同时加强日常巡查工作，一旦发现异常情况立即采取相应措施。

通过以上几个方面的详细介绍可以看出，《阳光玫瑰葡萄两收果贮藏保鲜技术规范》不仅涵盖了从田间到市场的全过程管理，还特别强调了科学合理的操作流程和技术手段的应用，这对于提高产品质量、增加农民收入具有重要意义。希望广大从业者能够认真学习并严格执行该标准，共同促进我国特色农产品产业健康发展。