DB35T 138.1-2001 古田油奈综合标准体系表

福建省地方标准《古田油奈综合标准体系表》（DB35/T 138.1-2001）是一部关于古田油奈种植与管理的地方性技术规范。以下选取部分关键条款进行详细解读：

1. 范围：本标准规定了古田油奈的种植、管理及质量要求，适用于古田县区域内油奈的生产。

2. 规范性引用文件：明确了相关国家标准和行业标准，确保了标准的一致性和权威性。

3. 术语和定义：对“古田油奈”、“优质果品”等术语进行了明确界定，有助于统一认识。

4. 栽培技术：

- 苗木选择：要求选用无病虫害、生长健壮的嫁接苗。

- 种植密度：推荐每亩种植60-80株，以保证通风透光。

- 土壤管理：强调保持土壤疏松肥沃，适时施肥浇水。

5. 病虫害防治：提倡采用生物防治为主，化学防治为辅的方法，减少农药残留。

6. 果实采收：规定果实成熟度达到75%以上时即可采收，避免过早或过晚影响品质。

7. 质量分级：将油奈分为特级、一级、二级三个等级，依据单果重量、色泽、风味等指标评定。

8. 包装运输：要求使用透气性好的包装材料，运输过程中注意防震防压。

9. 检验方法：包括感官检验、理化检验和微生物检验三个方面，确保产品质量安全。

这些条款从种植到销售各个环节都做出了具体指导，对于提高古田油奈的产品质量和市场竞争力具有重要意义。