DB35T 404-2006 诏安青梅

DB35/T 404-2006《诏安青梅》是福建省地方标准，规定了诏安青梅的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 术语和定义：本标准明确了“诏安青梅”的定义，即产自福建省诏安县行政区域范围内，以当地特有的青梅品种为原料，按照特定的栽培技术和加工工艺生产的青梅产品。这一定义强调了地域性和品种的独特性。

2. 要求：在质量要求方面，诏安青梅需满足外观、内在品质及卫生指标等方面的标准。例如，外观上要求果实饱满、色泽均匀；内在品质方面包括可溶性固形物含量不得低于一定数值等。这些具体指标确保了产品的优质性。

3. 试验方法：对于如何检测上述各项指标给出了明确的方法指引。如使用折光仪测定可溶性固形物含量时的操作步骤、仪器校准等细节都有详细说明，保证了检测结果的一致性和准确性。

4. 检验规则：包括抽样方案、判定规则等内容。规定了每批货物应抽取样品的数量以及如何根据样本判断整批货物是否合格，这对于保障市场流通中的产品质量至关重要。

5. 标志、包装、运输和贮存：这部分内容对诏安青梅产品的外包装标识提出了要求，比如必须标明产品名称、生产日期、保质期等信息；同时对运输过程中应注意避免日晒雨淋等情况进行了指导，并强调了适宜的储存环境条件，以延长产品的货架寿命。

通过以上解读可以看出，《诏安青梅》标准不仅涵盖了从种植到销售全过程的质量控制要点，还特别突出了地方特色产品的保护与发展，对于促进诏安青梅产业健康发展具有重要意义。