DB6169T120-2018 猕猴桃鲜果包装运输规范

《猕猴桃鲜果包装运输规范》（DB6169T120-2018）是陕西省地方标准，旨在规范猕猴桃鲜果的包装与运输流程，确保产品品质和安全。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

首先，在包装材料的选择上，标准要求使用符合国家食品安全标准的材料。这意味着包装材料不能含有任何有害物质，且需具备良好的透气性和防水性能，以保证猕猴桃在运输过程中不受污染并保持新鲜度。例如，推荐使用无毒、无味的聚乙烯薄膜作为内层包装，外层则可采用瓦楞纸箱或硬质塑料箱。

其次，关于包装操作的具体要求，标准指出每箱猕猴桃的重量不得超过15公斤，并且要均匀摆放，避免挤压。同时，每一箱都应附有清晰的产品标签，标明产地、品种、采摘日期等信息。这不仅便于消费者了解产品来源，也有助于追溯质量问题的责任主体。

再者，在运输环节，标准强调运输工具必须清洁卫生，不得与有毒有害物品混装。运输途中应尽量保持低温环境，温度控制在0℃至5℃之间最为适宜。此外，装卸过程要轻拿轻放，防止机械损伤。对于长途运输，还需采取适当的保温措施，比如使用泡沫箱或冰袋来维持低温状态。

最后，标准还对储存条件提出了明确指示：冷库温度应保持在-1℃至0℃范围内，相对湿度控制在90%-95%之间。定期检查库存情况，及时移除腐烂变质的果实，以减少损失并保障整体产品质量。

综上所述，《猕猴桃鲜果包装运输规范》通过一系列具体而严格的规定，从源头到终端全方位保障了猕猴桃鲜果的安全与品质，为行业健康发展提供了有力指导。