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摘要:本文件规定了武川莜麦从种植、收获、加工到产品出厂的全程质量控制技术要求。本文件适用于武川莜麦的生产、加工及质量控制过程。
Title:Technical Specification for Whole Process Quality Control of Wuchuan Oat
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB15/T 3326—2024《武川莜麦全程质量控制技术规范》是一项专门针对内蒙古自治区武川县莜麦生产全过程的质量管理标准。这项标准从产地环境、品种选择、栽培技术到收获加工等各个环节都进行了详细规定,旨在确保武川莜麦的品质和安全性。以下将选取部分关键条款进行深度解读。
一、产地环境要求
标准中明确指出,武川莜麦种植区域应远离工业污染源,土壤pH值应在6.0-8.0之间,有机质含量不低于1.5%,并且灌溉用水需符合GB 5084的规定。这些指标不仅保证了莜麦生长的基本需求,还有效避免了重金属和其他有害物质对产品的潜在威胁。此外,对于大气质量也有具体要求,如空气质量指数AQI需达到优良等级,这进一步保障了产品的绿色属性。
二、品种选择与种子处理
在品种选择上,推荐使用经过审定且适应当地气候条件的高产优质品种,并强调每年更换至少30%的新种子以保持遗传多样性。种子处理方面,要求采用温汤浸种或药剂拌种等方式预防病虫害,同时注意控制浸泡时间和药剂浓度,防止伤害幼苗。
三、栽培技术要点
1. 播种期:根据武川地区的气候特点,最佳播种时间为每年的4月中旬至5月初,确保幼苗能在适宜温度下快速出苗。
2. 田间管理:提倡合理密植(行距20cm左右),并结合测土配方施肥技术施加适量氮磷钾肥料。此外,还需定期监测土壤湿度,必要时进行灌溉。
3. 病虫害防治:优先采用生物防治方法如释放天敌昆虫,化学防治仅作为辅助手段,并严格遵守农药安全间隔期。
四、收获与储藏
当莜麦籽粒含水量降至12%以下时即可开始机械收割。收获后应立即摊晒晾干,避免长时间堆放导致发热霉变。储藏期间,库房温度应维持在10℃以下,相对湿度不超过70%,并定期检查粮情,及时清理杂质和更换防潮材料。
以上内容仅为该标准部分内容的简要概述,实际操作中还需参照完整文件严格执行各项措施,以实现武川莜麦产业的可持续发展。