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摘要:本文件规定了军山湖大闸蟹养殖的环境要求、苗种选择与放养、饲养管理、水质调控、病害防治及收获等技术要求。本文件适用于军山湖地区大闸蟹的养殖生产及相关管理活动。
Title:Technical Specification for Crab (Eriocheir sinensis) Culture in Junshan Lake
中国标准分类号:B 71
国际标准分类号:65.020.30
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拓展解读
DB36/T 460-2024《军山湖大闸蟹养殖技术规范》是江西省针对军山湖地区大闸蟹养殖制定的地方标准。该标准对大闸蟹的苗种选择、池塘建设、放养管理、饲料投喂、水质调控及病害防治等环节进行了系统规范,旨在提升军山湖大闸蟹的品质和产量。以下将重点解读其中的关键条款。
苗种选择方面,标准要求选用优质亲本繁育的蟹苗,强调蟹苗规格整齐、活力强且无病无伤。这有助于确保蟹苗适应能力强,在养殖过程中生长发育均匀。
在池塘建设上,规定池塘面积以5至10亩为宜,水深保持在1.2米以上。池底需平整并铺设适量的隐蔽物如水草或竹筒,同时配备增氧设备。这些措施能够为大闸蟹提供适宜的生活环境,有利于其健康生长。
放养密度也是关键点之一,标准建议每亩投放规格一致的蟹苗800至1000只。过密会因争夺空间与食物而影响个体发育;过稀则浪费资源。此外还应搭配一定比例的鲢鳙鱼作为“清道夫”,维持水质清洁。
饲料投喂需遵循“四定”原则:定时、定位、定质、定量。饲料种类包括植物性(如南瓜、玉米)和动物性(如小杂鱼、螺蛳),并根据季节变化调整配方比例。尤其在高温季节要增加植物性饲料比重,避免蛋白质过高导致污染加重。
水质管理至关重要,标准指出pH值应控制在7.5-8.5之间,溶解氧不低于5mg/L,氨氮浓度小于0.5mg/L。定期换水和使用微生物制剂调节水质是常用方法。同时,还要注意防止暴雨冲刷造成盐度波动。
病害防控方面提倡预防为主,定期巡塘观察,一旦发现异常立即隔离治疗。禁止使用违禁药物,推荐采用生态调控手段增强抗病能力。
通过严格执行上述技术规范,可以有效提高军山湖大闸蟹的整体养殖水平,保障产品质量安全,促进当地特色水产养殖业持续健康发展。