DB3403T 08-2020 农产品地理标志王庄花生

DB3403T 08-2020《农产品地理标志 王庄花生》是一项重要的地方标准，用于规范王庄花生的生产、加工和质量控制。以下是对该标准中几个关键条款的详细解读：

1. 范围：本标准规定了王庄花生的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于在特定区域内按照传统方式种植并符合本标准规定的花生产品。

2. 地理标志产品保护范围：王庄花生的地理标志产品保护范围限定于安徽省蚌埠市禹会区王庄镇所辖行政区域。这一限定确保了产品的原产地特性，有助于维护品牌的独特性和正宗性。

3. 要求：

- 产地环境：要求土壤类型为砂质壤土，pH值6.5至7.5之间，有机质含量不低于1.5%。

- 品种选择：推荐使用适合当地气候条件且抗病性强的优质品种。

- 栽培技术：包括适时播种、合理密植、科学施肥、病虫害综合防治等措施，以保证产品质量。

- 收获与干燥：当荚果内籽仁含水量降至10%以下时即可收获，并采用自然晾晒或机械烘干的方式进行干燥处理。

4. 试验方法：对于感官品质、理化指标及卫生安全等方面的检测均需遵循国家相关标准执行，确保数据准确可靠。

5. 检验规则：每批产品都必须经过出厂检验合格后才能上市销售；同时规定了型式检验项目及其周期，以便全面评估产品质量状况。

6. 标志、标签、包装、运输和贮存：所有涉及王庄花生的商品都必须标明地理标志标识，并按照相关规定妥善包装；运输过程中要注意防潮防晒；长期储存时应保持通风良好且温度适宜。

通过以上内容可以看出，《农产品地理标志 王庄花生》不仅涵盖了从种植到销售全过程的技术要求，还特别强调了对地域特色的保护，这对于提升品牌价值具有重要意义。