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摘要:本文件规定了规模奶牛场在选址与布局、设施设备、饲料管理、饲养管理、卫生防疫、环境保护及记录档案等方面的要求。本文件适用于北京市行政区域内规模奶牛场的生产管理。
Title:Production and Management Specification for Large-scale Dairy Farms - DB12T 458-2023
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB12/T 458-2023《规模奶牛场生产管理规范》是一项针对规模化奶牛养殖场的重要地方标准。以下选取其中几个关键条款进行深入解读:
1. 环境与设施要求:标准中明确规定了奶牛场选址应远离污染源,如工业区、垃圾处理场所等,并且需要保证有充足的水源和电力供应。同时,牛舍的设计要符合通风、采光以及防寒保暖的要求,确保奶牛生活环境舒适。
2. 饲料与饲养管理:强调饲料的质量控制,要求使用经过检验合格的饲料原料,禁止使用发霉变质或含有违禁物质的饲料。此外,还规定了不同生长阶段奶牛的日粮配方及喂养次数,以满足其营养需求并促进健康生长。
3. 疾病防控措施:明确了疫苗接种计划和定期驱虫制度,要求对新引进的奶牛进行检疫隔离观察。同时,对于常见疾病的预防方法也做出了具体指导,比如乳房炎的防治需注意清洁卫生,挤奶前后都要做好消毒工作。
4. 繁殖管理:提出了合理的配种时间安排,提倡人工授精技术的应用来提高受胎率。并且特别指出,在发现异常情况时应及时采取措施,比如超声波检查胚胎发育状况等。
5. 牛奶采集与处理:规定了牛奶采集过程中的卫生标准,包括操作人员的手部清洗、乳头消毒等细节。另外,还要求建立完善的记录系统,跟踪每批次牛奶的质量信息,以便追溯问题来源。
6. 环境保护:提到废弃物处理应当遵循无害化原则,例如将粪便转化为有机肥料用于农田施肥,减少环境污染的同时也能实现资源循环利用。
以上这些内容都是该标准的核心部分,旨在通过科学合理的管理体系保障奶产品质量安全,同时也促进了整个行业的可持续发展。