DB37T 1207.5—2023 规模化养殖场生物安全规范　第5部分：鹅场

DB37/T 1207.5—2023《规模化养殖场生物安全规范 第5部分：鹅场》是山东省地方标准，旨在规范鹅场的生物安全管理。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、选址与布局

标准要求鹅场应远离居民区、工业区和交通要道至少500米以上，并且周围环境无污染源。场区内功能分区明确，分为生产区、管理区和废弃物处理区，各区之间设置合理间距以防止交叉污染。

二、设施设备

鹅舍设计需符合通风采光良好、保温隔热性能佳的原则。每栋鹅舍配备独立的饮水系统、饲料储存室及粪便清理装置。同时，应安装防鸟网、纱窗等措施来阻挡外部鸟类进入。

三、卫生防疫

1. 新引进种鹅前必须经过严格检疫程序，确保健康状况良好。

2. 定期对全场进行消毒处理，尤其是鹅舍内部地面、墙壁以及用具表面。

3. 制定免疫计划，按照规定时间给鹅群接种疫苗。

4. 建立健全疫情监测体系，一旦发现异常情况立即隔离诊治并上报相关部门。

四、饲养管理

1. 合理安排饲养密度，避免过度拥挤导致疾病传播。

2. 提供充足清洁的饮用水源，保证水质符合国家饮用水标准。

3. 科学配制日粮配方，满足不同生长阶段鹅只营养需求。

4. 加强日常巡查工作，及时发现并解决可能出现的问题。

五、废弃物处理

1. 粪污实行集中收集处理，采用发酵床或沼气池等方式进行资源化利用。

2. 废弃物运输工具需专用且密封良好，防止泄漏造成二次污染。

3. 定期清理垃圾箱，并将其送往指定地点妥善处置。

六、人员管理

1. 所有工作人员上岗前均须接受岗前培训，掌握相关专业知识技能。

2. 进入生产区时必须更换干净的工作服鞋帽，并遵守更衣换鞋制度。

3. 禁止携带任何可能携带病原体的物品进入场内。

通过上述内容可以看出，《规模化养殖场生物安全规范 第5部分：鹅场》从多个方面提出了具体要求，目的是为了保障鹅群健康成长的同时也保护周边生态环境不受损害。各养殖场应当严格按照该标准执行各项操作流程，共同促进畜牧业可持续发展。