DB2312T 037-2023 绿色食品 黑木耳生产技术操作规程

绿色食品黑木耳生产技术操作规程DB2312T 037-2023对黑木耳的生产进行了全面规范。以下为重要条文解读：

在原料选择上，明确规定栽培料需选用无污染的阔叶树木屑、玉米芯等为主要原料，并要求添加适量麦麸、米糠等营养物质。这有助于确保黑木耳生长所需的养分基础。

关于栽培环境，要求种植场地应远离工业区和城市污染源至少500米以上，土壤pH值控制在5.5-6.5之间。这样的环境能够有效避免重金属和其他有害物质对黑木耳品质的影响。

在栽培管理中强调了温度、湿度和通风条件的重要性。其中，培养室温度应保持在22℃-26℃范围内，空气相对湿度维持在85%-95%之间，每天保证不少于4小时的新鲜空气流通时间。

此外，规程还特别提到病虫害防治措施，提倡采用物理方法如黄板诱杀、紫外线灯诱捕等非化学手段来控制害虫数量，同时禁止使用任何化学农药。

这些规定旨在通过科学合理的管理方式提高黑木耳产量与质量，同时也保护了生态环境。严格按照此标准执行可以生产出安全健康的绿色食品级黑木耳产品。