TLZZLXH 076-2024 白酒生产企业实验室基本规范

《白酒生产企业实验室基本规范》（TLZZLXH 076-2024）相较于旧版标准，在多个方面进行了更新和优化。本文将以“实验室环境控制要求”这一条为例，探讨其在新旧版本中的变化及实际应用方法。

在旧版标准中，对于实验室环境控制的要求较为笼统，仅提出了温度、湿度的一般性要求，缺乏具体的测量与监控措施。而在新版标准中，则明确规定了实验室应配备温湿度自动监测系统，并要求每日至少记录两次数据，确保环境条件符合检测需求。此外，还特别强调了防止微生物污染的重要性，建议采用紫外线消毒灯等手段定期清洁实验室空气。

针对这一变化，在实际操作过程中，企业应当首先安装符合要求的温湿度监测设备，并将其接入企业的信息化管理系统，以便实时查看和分析数据趋势。同时，建立详细的日常检查制度，一旦发现异常情况立即采取相应措施调整环境参数。对于微生物防控工作，除了使用物理手段如紫外灯外，还需结合化学消毒剂定期对实验台面、仪器表面进行全面清理，以降低潜在风险。

通过上述改进，不仅能够提高实验室工作的准确性与可靠性，还能有效保障工作人员健康安全以及产品质量稳定。因此，各白酒生产企业需严格按照新版标准执行相关操作流程，不断提升自身管理水平和技术能力。