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摘要:本文件规定了黄陵翡翠梨地理标志产品的保护范围、术语和定义、自然环境、栽培管理、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于经国家批准保护的黄陵翡翠梨地理标志产品。
Title:Geographical Indication Product - Huangling Emerald Pear
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《DB6106T 209-2023地理标志产品 黄陵翡翠梨》是陕西省黄陵县制定的一项地方标准,用于规范黄陵翡翠梨的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中几个重要条文的详细解读:
产地环境与栽培技术
标准明确指出,黄陵翡翠梨的种植应选择在黄陵县特定的地理区域内,这里具有独特的气候条件,如年平均气温、降水量等,这些自然条件对翡翠梨的生长至关重要。同时,栽培过程中需遵循科学合理的管理措施,包括土壤改良、病虫害防治以及适时修剪等,以确保果实品质。
品种特性
黄陵翡翠梨以其独特的品种特性著称,包括果皮光滑细腻、果肉脆嫩多汁、风味香甜等特点。标准中特别强调了果实外观的要求,比如单果重量不得低于一定标准,表面无明显机械损伤或病斑等。此外,还规定了果实成熟度的标准,只有达到相应糖度和酸度比例的产品才能被认定为合格品。
质量分级
为了保证市场上的黄陵翡翠梨能够满足不同消费者的需求,标准设置了严格的质量分级体系。根据果实大小、色泽均匀性、新鲜度等因素将产品分为不同等级。其中一级品要求最高,不仅在外形上更为完美,在内在品质上也更加优越。
包装与贮藏
对于包装材料的选择,标准提出了环保且安全的要求,鼓励使用可降解材质,并且在包装过程中要注意避免二次污染。关于贮藏环节,则建议采用低温冷藏的方式延长保鲜期,同时控制好湿度水平,防止出现冻害或腐烂现象。
通过以上内容可以看出,《DB6106T 209-2023地理标志产品 黄陵翡翠梨》不仅涵盖了从种植到销售全过程的技术指导,还体现了对产品质量的高度关注,这对于维护“黄陵翡翠梨”这一地理标志产品的品牌形象具有重要意义。