DB3713T 278-2023 牛蒡全产业链建设规程

牛蒡全产业链建设规程DB3713T 2023是山东省临沂市发布的关于牛蒡产业发展的技术规范。以下选取几个关键条文进行深度解读。

在品种选择方面，标准规定应选用适应当地气候条件、抗病性强、产量高的优良品种。这要求种植者要根据区域特点选择合适的种源，比如在日照充足的地区可选择耐旱品种，在排水不良的地块则需选用耐湿品种。

对于栽培管理，规程强调要实行轮作制度，避免连作障碍。同时要求合理密植，一般行距保持在40-50厘米，株距30-40厘米。还特别指出在生长中期要及时追肥，尤其是氮磷钾复合肥的施用，以保证营养供给。

关于采收贮藏，标准提出应在秋季地上部分枯萎时采收，采收后应及时清洗并分级包装。贮藏环境温度控制在0-5摄氏度，相对湿度90%-95%。这样可以有效延长保鲜期，减少损耗。

在加工环节，规程要求对原料进行严格筛选，剔除病虫害及损伤部分。加工设备要定期消毒，确保卫生安全。成品包装上要标明生产日期、保质期等信息，并符合相关食品标签规定。

这些条文从选种到销售各环节都进行了细致规范，为推动牛蒡产业规范化发展提供了有力指导。企业应当严格按照标准执行，提升产品质量和市场竞争力。