DB12T 1286-2023 蛋鸡无抗养殖饲养管理技术规范

DB12/T 1286-2023《蛋鸡无抗养殖饲养管理技术规范》是天津市制定的一项地方标准，旨在通过科学合理的饲养管理措施，实现蛋鸡的无抗养殖，从而保障鸡蛋的安全性和品质。以下是该标准中一些关键条款的重要解读：

1. 环境控制：标准要求养殖场应具备良好的通风、采光和温湿度调控设施。具体而言，鸡舍内温度应保持在适宜范围内（一般为18℃至25℃），相对湿度控制在50%到70%之间。良好的环境条件不仅有助于提高鸡群的健康水平，还能显著提升产蛋率。

2. 饲料与饮水：无抗养殖强调使用天然、健康的饲料原料。禁止使用任何含有抗生素成分的饲料添加剂。同时，确保提供充足清洁的饮用水至关重要。标准建议定期检测水质，以防止污染源影响鸡只健康。

3. 疾病防控：强调预防为主的原则，包括但不限于疫苗接种计划、定期卫生消毒以及合理安排饲养密度等措施来减少疾病发生几率。此外，在必要时可以采用生物制剂代替传统抗生素用于疾病防治。

4. 记录管理：所有关于蛋鸡生长发育、饲料投喂情况、疫病防控措施等内容都需建立详细的档案并妥善保存至少两年以上以便追溯查询。

5. 人员培训：为了保证整个生产过程符合无抗养殖的要求，相关人员需要接受专业培训，了解最新的科学技术知识及操作规程。

通过严格执行上述规定，不仅可以有效降低抗生素残留风险，还可以促进我国畜牧业向绿色可持续发展方向迈进一大步。