DB3702T 28-2023 名特优新农产品 仁兆沽河萝卜

DB3702/T 28-2023是青岛市地方标准，规定了仁兆沽河萝卜的术语和定义、地域环境条件、种性特征、栽培技术、采收与贮藏等内容。以下为标准中的重要内容及解读：

【术语和定义】

本标准对“仁兆沽河萝卜”进行了明确界定：该产品是以青岛市即墨区仁兆镇为核心产区，以特定土壤、水质等自然条件为基础培育出的一种特色萝卜品种。这一定义明确了产品的地理来源和独特性，确保其具有不可替代的品质特征。

【地域环境条件】

标准要求种植区域应位于青岛市即墨区仁兆镇及其周边地区，土壤类型为沙壤土或壤土，pH值在6.5至7.5之间。年平均降水量需达到600毫米以上，无霜期不少于180天。这些条件保证了萝卜生长所需的水分、养分以及适宜的气候环境，为其优良品质提供了基础保障。

【种性特征】

仁兆沽河萝卜具有根形美观、皮色鲜亮、肉质细嫩、脆甜多汁的特点。标准特别强调了其独特的外观特征，如根部呈长圆柱形，表皮光滑且颜色鲜艳，内部组织紧密而富有弹性。这些特性不仅影响产品的商品价值，也是消费者选择的重要依据。

【栽培技术】

在栽培过程中，标准提出了科学合理的管理措施。包括选用优质种子，实行轮作制度，合理密植，适时追肥灌溉等。特别是在病虫害防治方面，提倡采用物理方法和生物农药相结合的方式，减少化学农药使用量，确保产品安全健康。这些技术要点有助于提高产量的同时保持萝卜的天然风味。

【采收与贮藏】

关于采收时间，标准建议当萝卜达到最佳成熟度时进行收获，通常是在播种后90至120天左右。采收后需立即清理泥土并晾晒，然后存放在通风良好、温度控制在0℃至4℃之间的环境中。这样可以有效延长保鲜期，维持产品的新鲜度和口感。

通过以上分析可以看出，DB3702/T 28-2023从多个维度规范了仁兆沽河萝卜的生产流程，旨在打造高品质的地方特色农产品品牌。这不仅有利于提升产品的市场竞争力，也为当地农业经济发展注入了新的活力。