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摘要:本文件规定了辽宁好粮油薏仁米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等要求。 本文件适用于辽宁省区域内种植、加工和销售的薏仁米。
Title:Liaoning Good Grain and Oil Products - Coix Seed
中国标准分类号:B55
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
在当前粮食标准体系不断完善的大背景下,地方标准作为国家标准的重要补充,对于保障产品质量、引导产业发展具有重要意义。TLNSLX 021-2025《辽宁好粮油 薏仁米》作为辽宁省近年来发布的重点地方标准之一,对薏仁米的品质控制、检测方法及市场规范提出了明确要求。本文将聚焦于该标准中“感官要求”部分的新旧版本差异,深入解读其变化背景与实际应用意义。
新标准相较于旧版,在感官指标上进行了细化和优化。例如,旧版标准中对“色泽”仅描述为“洁白或乳白色”,而新版则进一步明确了“色泽均匀、无霉变、无虫蛀”的具体要求。这一变化不仅提升了对产品外观质量的把控,也更符合消费者对高品质农产品的期待。
此外,新版标准还增加了“杂质”和“不完善粒”等关键指标的具体限值,如“杂质含量≤0.5%”、“不完善粒≤3.0%”。这些调整体现了对生产环节精细化管理的要求,有助于提升产品的整体品质稳定性。
在实际应用中,生产企业应高度重视新标准中的感官指标变化,从原料采购、加工工艺到成品包装,均需建立完善的质量控制体系。同时,检测机构也需按照新标准更新检测流程,确保检测结果的准确性与权威性。
总体而言,TLNSLX 021-2025的发布不仅是对地方粮油产业的一次重要规范,也为推动区域特色农产品品牌建设提供了有力支撑。通过深入理解并落实新标准的各项要求,将有助于实现从“产量导向”向“质量导向”的转变,真正让“辽宁好粮油”成为品质与信誉的代名词。