DB14T 2852—2023 花椒栽培管理技术规程

《花椒栽培管理技术规程》DB14/T 2852—2023是山西省发布的关于花椒栽培管理的技术规范。以下选取部分重要条文进行详细解读。

一、选址与建园

规程指出，花椒园应选择地势平坦、排水良好、土壤深厚肥沃的地方。对于坡地，坡度不宜超过25度，并要求有良好的灌溉条件。园地要远离污染源，确保环境清洁。这一规定旨在为花椒提供适宜的生长环境，避免因选址不当导致花椒产量和品质下降。

二、品种选择与苗木培育

规程强调选用适应性强、抗病虫害能力强的优良品种。苗木培育时需注意砧木与接穗的亲和力，确保嫁接成活率高。同时要求苗木健壮无病虫害，苗高不低于50厘米，地径不小于0.5厘米。这些要求有助于提高花椒树的存活率和后期管理水平。

三、栽植密度与方法

规程建议每亩栽植花椒树70-90株，具体密度可根据地形地貌调整。栽植时要做到深浅适宜，根系舒展，填土压实，浇足定根水。这一规定既保证了花椒树有足够的生长空间，又便于后续管理和采摘作业。

四、肥水管理

规程明确施肥应以有机肥为主，化肥为辅，注重氮磷钾配合施用。每年秋季结合深翻埋施基肥，追肥则根据花椒树生长发育阶段合理安排。灌溉方面提倡节水灌溉方式，如滴灌、喷灌等，特别是在干旱季节要适时适量灌水。这有利于花椒树获得均衡营养，增强抗逆能力。

五、整形修剪

规程提出花椒树修剪要遵循“通风透光、立体结果”的原则。幼龄期以培养骨干枝为主，成龄树则侧重于疏枝、短截和回缩相结合的方式进行修剪。通过科学合理的整形修剪，可以改善树体结构，提高光能利用率，促进花椒优质高产。

六、病虫害防治

规程倡导采用农业防治、物理防治、生物防治与化学防治相结合的方法来控制病虫害。特别强调在使用化学农药时要严格按照说明书操作，严格执行安全间隔期，确保花椒产品的质量安全。这一措施有助于减少化学农药对环境的影响，维护生态平衡。

七、采收与贮藏

规程规定花椒应在果实完全成熟但尚未开裂时采收，采收后及时晾晒或烘干，防止霉变。贮藏过程中要注意防潮、防虫，保持适宜的温度和湿度条件。这样做能够有效延长花椒的保鲜期，提升产品附加值。

以上是对《花椒栽培管理技术规程》DB14/T 2852—2023中部分内容的详细解读，希望对从事花椒种植的朋友有所帮助。