DB6110T 028-2023 食用菌菌种标签标识规范

DB6110T 028-2023《食用菌菌种标签标识规范》是针对食用菌菌种的标签标识制定的技术性文件。该标准规定了食用菌菌种标签的基本要求、内容以及标识方法，旨在保障食用菌菌种的质量和安全，促进市场规范化管理。以下是对标准中一些重要条文的详细解读：

基本要求

标准明确指出，食用菌菌种标签应真实、准确、清晰、完整地反映菌种的相关信息。这意味着标签上的所有信息都必须与实际产品相符，不得有虚假或误导性的内容。这一要求确保消费者能够根据标签信息正确使用和管理菌种。

标签内容

1. 菌种种名：标签上必须标明菌种的学名和中文名称。例如，“金针菇 Flammulina velutipes”。这有助于用户确认菌种的身份，避免因名称混淆导致的误用。

2. 生产单位：需注明菌种的生产单位名称及地址。这是为了便于追溯菌种的来源，确保产品质量可追溯。

3. 生产日期和有效期：标签上应清楚标注菌种的生产日期和有效期限。这对于保证菌种的活性和使用效果至关重要，使用者可以根据这些信息合理安排种植计划。

4. 保存条件：说明菌种的最佳保存温度和其他特殊保存要求。如“请置于低温干燥处保存”，帮助用户正确存放菌种，延长其使用寿命。

5. 注意事项：列出使用过程中需要注意的安全事项或其他重要提示。比如，“避免阳光直射”或“操作前请洗手消毒”。

标识方法

标准还对标识方法提出了具体要求，包括字体大小、颜色对比度等细节，以确保标签易于阅读且不易脱落。此外，对于不同类型的包装容器，也给出了相应的建议，以适应不同的使用场景和技术条件。

通过以上解读可以看出，《食用菌菌种标签标识规范》不仅关注到菌种本身的信息完整性，还特别强调了标签制作的专业性和实用性，这对于维护消费者权益、推动行业健康发展具有重要意义。希望相关从业者能够严格遵守此标准，共同促进食用菌产业的进步。