DB3710T 200-2023 地理标志产品 荣成大花生

《地理标志产品 荣成大花生》（DB37/T 1020-2023）是由山东省市场监督管理局批准发布的山东省地方标准，该标准对荣成大花生的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容进行了规范。以下是对标准中一些重要条文的详细解读：

一、地理标志产品保护范围

标准明确指出，荣成大花生的地理标志产品保护范围限定在山东省荣成市所辖的埠柳镇、上庄镇、滕家镇、人和镇、俚岛镇、港西镇、崂山街道办事处、城西街道办事处、桃园街道办事处、寻山街道办事处、王连街道办事处、虎山镇、夏庄镇、成山镇、俚岛镇、斥山街道办事处等十六个乡镇街道办事处。

二、自然环境

荣成大花生的生长环境具有独特性，包括气候条件和土壤特性。标准规定，该区域属于温带季风气候，年平均气温为12℃左右，年降水量约800毫米，无霜期长达200天以上。土壤类型主要为棕壤土，pH值在6.5-7.5之间，有机质含量丰富，非常适合花生的种植。

三、栽培技术

标准对荣成大花生的栽培技术提出了具体要求。首先，在品种选择上，应当选用经过审定的优质高产抗病品种。其次，在播种前需要做好种子处理工作，如晒种、拌种等，以提高发芽率和出苗整齐度。此外，还强调了合理密植的重要性，一般每亩播种量控制在20公斤左右，行距保持在30厘米，株距在15厘米左右。

四、质量要求

对于荣成大花生的质量要求，标准从感官指标、理化指标和卫生指标三个方面进行了详细规定。感官指标包括色泽、形状、大小等方面的要求；理化指标则涵盖了水分、蛋白质、脂肪等成分的具体数值；而卫生指标则确保产品的安全性，禁止含有任何对人体有害的物质。

五、检验方法

为了保证荣成大花生的质量符合标准，标准提供了详细的检验方法。这些方法包括但不限于感官检验、化学分析法以及仪器检测等手段，用于测定产品的各项指标是否达标。

六、标志、标签、包装、运输和贮存

最后，标准还对荣成大花生的产品标识、包装材料的选择、运输过程中的注意事项以及储存条件做出了明确规定。要求所有产品都必须有清晰醒目的标志，并且采用适宜的包装材料以保护产品质量不受损害。同时，在运输过程中要避免剧烈震动和碰撞，防止产品受到损伤；而在储存时，则需注意防潮、防晒、防虫害等问题，确保产品能够长期保存而不变质。

综上所述，《地理标志产品 荣成大花生》（DB37/T 1020-2023）通过对荣成大花生从产地到餐桌全过程的严格管控，旨在维护这一特色农产品的品牌形象与市场竞争力，同时也保障了消费者的合法权益。