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摘要:本文件规定了超有机猪的定义、饲养环境要求、饲料标准、健康管理及屠宰加工规范。本文件适用于超有机猪的生产、加工和销售环节的质量控制与管理。
Title:Quality Specifications for Ultra-Organic Pigs
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
超有机猪质量规范中关于饲料成分控制的升级解析
在TGDOAA 0037-2024《超有机猪质量规范》的新版标准中,饲料成分控制部分进行了重大调整。相较于旧版标准,新版更加强调了“无转基因”与“天然来源”的原则,具体体现在对饲料原料的严格筛选和检测要求上。
以饲料中的植物蛋白为例,旧版标准仅要求供应商提供非转基因声明,但并未强制执行检测。而在新版标准中,明确规定所有植物蛋白必须经过第三方权威机构的转基因成分检测,并提供合格证明文件。此外,新版还增加了“天然来源”的限制条件,即饲料中的植物蛋白必须来自未经化学合成或基因改造的传统种植方式,这直接提高了对供应商资质的要求。
这种变化对企业的影响是深远的。首先,企业需要重新评估现有的供应链体系,选择符合新规要求的供应商合作。其次,在采购环节中,企业需加强对原料的审核流程,确保每一批次的植物蛋白都满足“无转基因”与“天然来源”的双重要求。最后,为了应对可能的成本上涨,企业还需优化配方设计,平衡营养配比的同时降低生产成本。
例如,某大型养殖企业通过引入先进的检测设备,实现了对每批次饲料原料的快速筛查,同时与多家认证农场建立长期合作关系,确保原料供应的稳定性。这些措施不仅帮助企业顺利过渡到新版标准,还提升了其产品的市场竞争力。
总之,新版标准对饲料成分控制提出了更高要求,企业应从源头抓起,严格把控原料质量,以保障超有机猪的高品质生产。